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陕西宝鸡奶源紧张奶价上扬 专家:扩大规模

[ 信息发布:本站 | 发布时间:2013-09-26 | 浏览:1190次 ]

往年5月至9月是奶价低迷周期,但今年受市场供求关系变化、养殖成本上涨等多重因素影响,陕西省宝鸡市原奶供不应求,奶价上扬。目前全市日产生鲜奶350多吨,原奶缺口达900多吨。“实在不好意思,我这里没有那么多奶,没办法给你大量供应!”这几天,眉县澳华现代牧场负责人马德奇不断接到客户打来的订货电话,他都只能这样回答。他说,牧场每天产奶12吨左右,几家乳品企业天天来拉,生产多少对方就要多少,不仅不愁卖,不断上涨的价格也让他欣喜不已。
记者走访眉县、扶风、岐山、凤翔等多个规模化养殖场和奶牛小区了解到,去年同期,原奶收购价每公斤3.8元至3.9元,今年从 3月份起原奶价格不断攀升,到9月涨至4.7元/公斤,个别地方奶价甚至涨到5元/公斤。
据市乳业发展促进会会长康海龙分析,造成原奶价格上涨主要是由于市场需求增长较快和原奶供应增速较慢导致供求失衡,再加上饲养、人工等成本上涨所致。据市乳业促进会测算,目前宝鸡日生产生鲜奶约350多吨,仅蒙牛一家公司日需原奶1100吨,原奶缺口有900多吨;而市域内的其他11家乳制品企业,虽自有牧场,但原奶量少,商品奶也处在缺货状态。另外伊利、银桥等外地乳品企业来宝鸡争抢奶源,造成本地企业“吃不饱”。市畜牧局专业人士建议,政府应当加大对养殖企业的扶持力度,鼓励其扩大规模。

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