国家将加强扶持家庭牧场发展 |
[ 信息发布:本站 | 发布时间:2013-08-14 | 浏览:1151次 ] |
| 中国奶业处于转型升级关键时期,国家将继续支持规模牧场建设,今年支持资金由5亿增加到10亿,国家将加强对家庭牧场和奶农合作社的扶持,农业部奶办副主任马莹在第七届呼和浩特乳业发展国际论坛上指出。 她还介绍到，中国奶业发展要重点在以下五个方面下功夫： 一，优化生产布局。逐步减少“北奶南运”，既要稳定北方奶业生产，又要重视南方新兴产区发展。重点建设东北内蒙古产区、华北产区、西部、南方产区和大城市周边产区等五大奶业产区，提高资源利用效率。奶源基地建设和乳品加工布局逐步配套，奶牛养殖和乳品加工协调发展。 二，调整品种结构。根据市场对乳制品和牛肉的需求情况，因地发展西门塔尔等乳肉兼用型品种，实现奶肉双增，同时，开发奶山羊、奶水牛、牦牛等奶畜资源，实现品种多元化，丰富奶源供给。 三，优化产品结构。逐渐改变以奶粉和超高温灭菌奶为主的消费格局，提高巴氏杀菌奶、奶酪和酸奶的消费比重。同时，利用好国内外两个市场和资源，适当进口乳制品，弥补国内生产资源不足，满足部分消费者对国外和高端乳制品的需求。 四，创新奶业生产经营体制。积极扶持奶牛大户、联户经营、家庭牧场等经营主体，大力扶持奶农合作社发展，提高奶农组织化程度，促进奶农增收。 五，推进产业利益一体化。探索在原料奶定价、产加销利益共享、风险共担等方面符合国情的利益一体化模式，因地制宜，尊重奶农和企业意愿，实现“多赢”。鼓励乳品企业自建、参股、收购牧场和小区，扩大稳定可控奶源。 2013年以来，为进一步提高奶业生产水平，促进奶农增收，农业部加大奶业政策落实力度，采取了以下五项具体措施： 第一，加快推进奶牛标准化规模养殖，扩大优质奶源基地。农业部积极协调发改委等有关部门，争取扩大奶牛标准化规模养殖的资金投入，今年项目资金增加到10个亿，重点扶持奶农合作社建设养殖场和小区，帮助养殖小区改造升级，支持乳企自建、参股和收购养殖场（小区），建设一批优质奶源基地。 |
