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再谈提高产奶量的五个要点

[ 信息发布:本站 | 发布时间:2014-10-08 | 浏览:541次 ]

正直秋高气爽的季节,奶牛的产奶量稳步上升,奶牛的修蹄、疫病的防治、饲料配方的调整、奶牛体况的评分,TMR供应方案的调整都需要安排和布置了!

国内奶业对提高产奶量的通俗性观点,总结起来主要是以下五个方面要点:营养(饲料及配方)、繁育(品种遗传及选种选配)、饲养(饲喂及牛群管理)、设备设施(牧场配套设备及土建设施等,奶牛舒适度、奶牛环境等与此高度相关)、疾病防治(预防及治疗,其中包括奶牛淘汰率后备牛成活率)等等五大主流因素。

陈楷行博士认为:影响奶牛的产奶量的主要因素有以下七个方面:营养与饲养、配种与繁殖、环境、牛的舒适度、疾病、生长、淘汰等,这是陈楷行老师的美国式经验总结,对我国牧场管理和奶牛养殖具有重要的指导意义。中国畜牧兽医教科书中的观点产奶量的影响因素主要是遗传和环境,其中遗传的影响力占25%,环境的影响力占75%,这里所说的环境是泛指除了奶牛遗传因素以外的其他所有后天因素。

最近几年以来国内奶业对产奶量的影响因素的通俗性观点,总结起来主要是以下五个方面要点:营养(饲料及配方)、繁育(品种遗传及选种选配)、饲养(饲喂及牛群管理)、设备设施(牧场配套设备及土建设施等,奶牛舒适度、奶牛环境等与此高度相关)、疾病防治(预防及治疗,其中包括奶牛淘汰率后备牛成活率)等等五大主流因素。仔细对照和分析这些观点,就会发现它与陈楷行博士的观点几乎吻合。

从影响产奶量的主要因素中我们可以因病就医、对症下药来逐一分析和提出解决方案,提高产奶量的措施就迎刃而解了。

1、营养是提高产奶量的条件和前提

提高干物质采食量,满足奶牛的营养需要,奶牛产奶量才能够平稳上升。营养问题包括:优质饲料、营养配方、TMR饲喂方案等等,选择良好的优质的饲料原料至关重要,使用科学仪器分析检测营养成分及干物质含量,例如使用近红外分析仪及时检测TMR的营养成分等等,无杂质无发霉变质的饲料原料已经得到越来越多牧场的普遍重视。

2、繁育是提高产奶量的关键和核心

良好的奶牛品种是不可少的遗传资源,在牛源缺乏的大条件下,使用进口验证公牛冻精或性控冻精是获取遗传资源较快的途径之一。在已经成型的牧场遗传资源的改善也只有通过繁殖手段来实现,通过不断对牛群进行育种工作,选种选育,淘汰选留,建立核心群等等办法逐渐实现奶牛群的优质健康高产。实现产奶量的提高需要缩短胎间距,降低泌乳天数,提高情期受胎率,要求配种技术人员适时配种,受孕率也要高。及时不断地产犊是保证牧场奶牛泌乳能力的基石。仅仅做好繁殖,营养上不去,产奶量是一句空话,效益也就无从谈起。

3、饲养是提高产奶量的基础和屏障

营养配方及TMR方案都有了,但是奶牛的饲养和管理是不可或缺的,犊牛的培育、后备牛的生长、产后的监控、挤奶前后的饲养,犊牛期间的良好哺乳习惯既能够提高日增重,也能够促进其初产后产奶凉的提高,及时进行饲喂监控,管理好牛舍环境卫生及保证奶牛充足的饮水,及时进行奶牛的转群分群,及时发现牧场奶牛的不正常行为,通过饲养行为营养提供反馈意见。

4、设备设施是提高产奶量的福利和待遇

设备设施及牧场设计会影响奶牛的健康和舒适,奶牛休息好才会产奶好。最近几年我们常常在说奶牛福利、奶牛的舒适性等等概念,其实就是我们总说的设备设施的应用性、合理性。优质的设备设施为奶牛提供良好的福利,牛舍中的颈夹、卧床、卧床垫料、牛床垫、牛体刷、饮水槽、地面、护栏、通道、风扇、喷淋、刮粪板等等部分都是奶牛经常性接触的,只要有不合理的设计和性能,对奶牛的生长和健康就会产生影响,奶牛的舒适性就无从谈起。常见不合理的颈夹拴不住奶牛,不合理的饮水槽满足不了奶牛的自由饮水,不合理的护栏被牛骑得下垂了,不合理的卧床没有几个奶牛躺卧,不合理的风扇设计相对而吹风,不合理的刮粪板刮断了牛腿……优质合理的设备设施及牧场设计是提高产奶量不可或缺的重要因素。

5、疾病防治是提高产奶量的安全和保障

疾病预防和治疗,既包括牧场的消毒防疫工作,也包括兽医诊治工作,更包括成母牛的死亡淘汰和犊牛等后备牛的死亡淘汰。提高疾病的预防和管控是摆在牧场面前的首要工作,消毒经常化已经得到众多牧场的认可,饲料营养的全面性可以保证牧场疾病的有效减少,仅仅靠诊断治疗奶牛疾病取得产奶量的想法已经过时。兽医的最高境界已经变成了无病可医,最大限度地控制疾病发病率,并及时性解决所发生的乳房炎、肢蹄病等疾病,提高疾病的治愈速度和治愈百分率,对于已经发生疾病不具备治疗能力的奶牛淘汰是不必要惋惜的,重要的是能够被治愈而我们兽医等没有尽心尽力治愈,才是我们需要反思和惋惜的。有效的防控、正确的诊治是保证牛群产奶量的提高的一道安全屏障。


来源:上海市奶牛研究所

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