[ 信息发布:利拉伐 | 发布时间:2018-03-30 | 浏览:1071次 ]

牧场唯一生存的条件就是盈利。那么，如何才能使牧场盈利呢?牧场饲喂成本的高低和原料奶价格的高低将直接影响者牧场的盈利水平，而产奶量的高低则是影响牧场盈利的关键因素。饲喂成本和售奶价格的高低取决于市场经济的大环境，这个牧场很难去操控，而中小牧场更是处于相对的话语和谈判弱势，唯有从养殖和管理水平上提高奶产量才是直接有效的措施。

这个话题，让我们听听利拉伐怎么说。

重点解读

涉及牧场的奶业产业结构调整有哪些？

传统的家庭养殖奶牛的模式早已开始转变，散养奶牛户逐年减少，但一些养殖户的单体养殖规模在逐渐增大。

各地的奶牛养殖都在走向集约化、标准化、规模化的合作社形式，从生产饲料到机械挤奶，全程掌控，以提高产业的整体市场风险抵御能力，控制乳品原料安全。

如此现状，对牧场有哪些影响？
牧场的规模化和标准化需求越来越高。

那么，对中小牧场呢？
提高养殖和管理水平，提高原奶产量及质量，精准管理是必选之路。

目前，中小牧场依然存在不少产量低、乳房炎发病率高的现象。要改善目前的经营状况，在当前的形势下继续生存、发展、盈利，途径只有一个：扭转生产效率低下的现状。

拉伐君认为，撇开养殖水平低和环境差的因素以外，中小牧场面临的最大的问题来自于挤奶设备。

在目前大多数的中小牧场，都可以发现以下现象：

绝大多数使用的都是2002-2008年之间安装的设备，很多都缺乏技术认证；

采购没有生产标准的零配件拼凑出的所谓挤奶机，质量、性能均差；

没有技术支持，使用不稳定，后期没有专业人员维护保养。

仔细阅读的你，有没有中招？使用这样的设备极有可能会存在的问题，拉伐君为您总结如下：

真空储备不足、真空不稳定

脉动频率和脉动比率不稳定

真空管道细、漏气点多

集乳器容量小

计量瓶设备全部为手动，靠挤奶工观察出奶情况决定是否脱杯

这些问题对挤奶造成的负面影响
挤奶位从接近真空泵最近的一个挤奶点至离真空泵最远端的挤奶点真空度呈递减状态

每个挤奶点脉动频率和脉动比率不同

观察集乳器内没有牛奶流出之后才会脱杯，时间间隔可能过长

手动脱杯需要更多挤奶工进行操作，挤奶效率低

对奶牛的不良影响

奶牛每次挤奶时的站位不同都会感受到不同的真空度和脉动频率和比率，挤奶时乳头真空长期忽高忽低，会造成奶牛机械性乳房炎

奶牛长期处于过挤的状态，造成乳头末端乳导管的机械损伤从而导致乳房健康和牛奶质量下降

要知道，一旦奶牛乳房炎发生，对产奶量下降的影响是不可逆的，更会导致治疗投入、饲料成本的增加。

并且，乳房炎也是导致奶牛淘汰的直接原因之一。

来自美国乳房炎协会的数据表明，乳房炎的损失94%来自于产奶量的降低和奶牛的淘汰，在美国，一例乳房炎的经济损失可高达2000元人民币。

中国的奶价和奶牛价格均高于美国，因此在中国一例乳房炎造成的经济损失只多不少。

总结一句话，中小牧场实现牧场盈利，挤奶设备的升级改造是关键。

牧场日常饲喂饲养、奶牛的舒适度、挤奶环节、奶牛保健等等都影响牧场的产奶量，将直接影响中小牧场的盈利水平。

本期利拉伐从自身专业的角度，精细科学的分析挤奶设备对中小牧场盈利的影响，具有较大的操作性和实效性。